Onze blog

Steeds meer consumenten hechten waarde aan lokale producten die met zorg en vakmanschap zijn gemaakt. Dit biedt kansen voor producenten van streekproducten om hun unieke aanbod te promoten en hun marktaandeel te vergroten. Of het nu gaat om de ambachtelijke bieren van Oudenaarde, de kazen van Ronse of de honing van Kluisbergen, elk streekproduct heeft zijn eigen verhaal en aantrekkingskracht. Maar hoe zet je een effectieve marketingstrategie op voor deze lokale pareltjes? In dit artikel bespreken we de stappen die je kunt nemen om een succesvolle marketingstrategie voor streekproducten te ontwikkelen, aan de hand van 10 voorbeelden uit Oudenaarde, Ronse en Kluisbergen.

1. Definieer je Unieke Verkooppropositie (USP)

De eerste stap in het opzetten van een marketingstrategie voor streekproducten is het definiëren van je unieke verkooppropositie (USP). Dit betekent dat je duidelijk moet maken wat jouw product uniek maakt ten opzichte van anderen. Streekproducten hebben vaak een rijke geschiedenis, ambachtelijk productieproces, of een bijzondere smaak die hen onderscheidt. Denk bijvoorbeeld aan de “Oudenaarde Adriaen Brouwer bieren”, die niet alleen bekend staan om hun unieke smaakprofiel, maar ook om hun historische wortels in de stad Oudenaarde. Door te benadrukken wat jouw product uniek maakt, kun je een duidelijke positie in de markt innemen.

2. Ken je Doelgroep

Het kennen van je doelgroep is essentieel voor elke marketingstrategie. Voor streekproducten is het belangrijk te begrijpen wie de potentiële kopers zijn. Zijn het toeristen die op zoek zijn naar authentieke souvenirs, of lokale bewoners die trots zijn op producten uit hun streek? De doelgroep voor “Kluisbergense honing”, bijvoorbeeld, kan bestaan uit natuurliefhebbers en mensen die waarde hechten aan duurzame, lokale productie. Door je doelgroep goed in kaart te brengen, kun je je marketingactiviteiten gericht inzetten.

3. Creëer een Sterk Verhaal Rond je Product

Mensen houden van verhalen, vooral als het gaat om streekproducten met een rijke geschiedenis of een bijzonder productieproces. Creëer een sterk merkverhaal dat de authenticiteit en het vakmanschap van je product benadrukt. Neem als voorbeeld de “Ronse kaasmakerij”, die generaties lang familiegeheimen en ambachtelijke technieken heeft doorgegeven. Door het verhaal van het product te delen op je website, sociale media en in je marketingmateriaal, kun je een emotionele connectie maken met je klanten en hen betrekken bij je merk.

4. Gebruik Lokaal Gebonden Contentmarketing

Contentmarketing is een krachtig instrument om je merk en producten onder de aandacht te brengen. Voor streekproducten is het nuttig om content te creëren die lokaal gebonden is en inspeelt op de interesse van je doelgroep. Denk bijvoorbeeld aan blogs, video’s of sociale media-posts over hoe je “Oudenaardse Geraardsbergse mattentaarten” kunt gebruiken in traditionele Vlaamse gerechten, of hoe je “Ronse blauwschimmelkaas” kunt combineren met lokale wijnen. Dit soort content helpt niet alleen om je producten onder de aandacht te brengen, maar ook om de consument te inspireren en te informeren.

5. Zet Lokaal Netwerken en Samenwerkingen in

Samenwerken met andere lokale ondernemers kan de zichtbaarheid van je streekproducten vergroten. Overweeg om samen te werken met lokale restaurants, hotels of toeristische attracties in Oudenaarde, Ronse en Kluisbergen om je producten aan te bieden aan hun klanten. Bijvoorbeeld, “Oudenaardse geitenkaas” kan worden gepromoot in een lokale kaaswinkel of op een boerenmarkt, terwijl “Kluisbergense appelcider” kan worden geserveerd in restaurants die zich richten op lokale en seizoensgebonden gerechten. Dergelijke samenwerkingen versterken niet alleen je merk, maar kunnen ook nieuwe klanten aantrekken die anders misschien nooit van je product hadden gehoord.

6. Gebruik Sociale Media om je Producten te Promoten

Sociale media zijn een krachtig middel om je streekproducten bij een breed publiek onder de aandacht te brengen. Platforms zoals Instagram, Facebook en Pinterest zijn ideaal voor het delen van aantrekkelijke foto’s, verhalen en video’s over je producten. Laat bijvoorbeeld zien hoe “Ronse ambachtelijke brood” wordt gebakken of hoe “Kluisbergense aardbeienjam” wordt bereid. Gebruik hashtags zoals #streekproducten, #lokaal, #Oudenaarde, #Ronse, en #Kluisbergen om de zichtbaarheid van je posts te vergroten en potentiële klanten te bereiken.

7. Versterk je Merk met Degelijke Verpakkingen

De verpakking van je product speelt een cruciale rol in de branding en marketing. Voor streekproducten is het belangrijk dat de verpakking de authenticiteit, kwaliteit en het lokale karakter van het product weerspiegelt. Kies voor verpakkingen die niet alleen aantrekkelijk zijn, maar ook duurzaam. Een mooi voorbeeld hiervan is de “Oudenaardse chocolade”, verpakt in ecologische materialen met een verwijzing naar de Vlaamse Ardennen. Een goede verpakking kan een product onderscheiden op het schap en de consument overtuigen om het te kopen.

8. Organiseer Proeverijen en Evenementen

Proeverijen en evenementen zijn geweldige manieren om je streekproducten te promoten en direct in contact te komen met je klanten. Organiseer bijvoorbeeld een proeverij van “Oudenaardse paté” of een workshop over het maken van “Ronse perenstroop”. Dit soort evenementen biedt een unieke ervaring en stelt consumenten in staat om je producten te proeven, vragen te stellen en meer te leren over de oorsprong en het productieproces. Bovendien creëer je hiermee mond-tot-mondreclame, wat een krachtige vorm van marketing is.

9. Gebruik Lokaal Toerisme als Troef

Toeristen zijn vaak op zoek naar authentieke ervaringen en producten die ze niet thuis kunnen vinden. Speel in op dit segment door je producten te promoten via toeristische kanalen en lokale gidsen. Werk samen met toeristische organisaties in Oudenaarde, Ronse en Kluisbergen om je “Kluisbergense wijnen”, “Oudenaardse mosterd” of “Ronse speculoos” te presenteren als een niet-te-missen onderdeel van een bezoek aan de regio. Zorg ervoor dat je producten verkrijgbaar zijn op toeristische hotspots en dat je marketingmateriaal beschikbaar is in meerdere talen.

10. Verkoop je Producten Online

Hoewel de nadruk ligt op lokale promotie, is het belangrijk om de mogelijkheden van eCommerce niet te negeren. Veel consumenten, zowel lokaal als wereldwijd, kopen hun producten steeds vaker online. Creëer een gebruiksvriendelijke webshop waar klanten gemakkelijk je “Oudenaardse graanjenever”, “Ronse ambachtelijke bier” of “Kluisbergense aardbeientaart” kunnen bestellen. Zorg ervoor dat je webshop goed geoptimaliseerd is voor zoekmachines (SEO) en dat je gebruikmaakt van sociale media en online advertenties om je online aanwezigheid te versterken.

Het opzetten van een marketingstrategie voor streekproducten vraagt om een doordachte aanpak die rekening houdt met de unieke kenmerken van de producten en de regio waarin ze worden geproduceerd. Door gebruik te maken van storytelling, lokale samenwerkingen, sociale media en evenementen, kun je een sterke verbinding creëren tussen je merk en de consument. De streekproducten van Oudenaarde, Ronse en Kluisbergen, zoals bier, kaas, honing, en chocolade, hebben elk hun eigen verhaal en aantrekkingskracht. Door deze verhalen te delen en de unieke eigenschappen van je producten te benadrukken, kun je niet alleen je merkbekendheid vergroten, maar ook een loyale klantenbasis opbouwen die jouw streekproducten blijft steunen en promoten.

Meer weten over de streekproducten van de Vlaamse Ardennen? Volg dan zeker even deze link.